O Comitê Ambiental CEU II propôs em 2003 a substituição de copos plásticos descartáveis por canecas atóxicas no Restaurante Universitário da UFSM, com o intuito de acabar com o desperdício de material plástico, diminuindo, consequentemente, os impactos ambientais causados por esse material. Com essa mobilização, um grande número de acadêmicos acabou por manifestar interesse pelo projeto. Em 2008, o grupo PET-Biologia reativou o projeto, onde foi feito um protesto (FOTO 1) no dia 5 de junho de 2008, Dia Mundial do Meio Ambiente. O objetivo foi alcançado no primeiro semestre de 2010.
FOTO 1. Protesto pelos copos do RU em 2008.
Fonte: Nistely Grellmann